Brigadeiro sem leite condensado.Aprenda a fazer...

Oi meninas...
Todas nós amamos brigadeiro...ou quase todas...
hoje vou ensinar a fazer brigadeiro sem leite condensado...Muitas pessoas acham que não fica legal,mas fica bom sim...só se deve tomar alguns cuidados que vou dizer adiante.

Mas atenção: esse tipo de brigadeiro só fica legal comendo com a colher ou pondo em potinhos e tacinhas...
Tem só um probleminha...ele leva um pouco mas de tempo para ficar pronto...é mais como um "quebra galho"...quando não tiver leite condensado em casa,faz desse jeito ai:

Ingredientes:
1 copo de leite
4 colheres de achocolatado em pó (pode ser mais ou menos,depende do seu gosto.)
2 colheres de margarina
3 colheres de açúcar


Modo de preparo:
Junte todos os ingredientes em uma panela (de preferência alta,pois tem que ficar mexendo).
Mexa suavemente até ferver,após isso mexa mais rápido.Deixe a temperatura do fogo na média.
*atenção:não pare de mexer pois esse tipo de brigadeiro queima muito fácil.
Após +ou- 25 ou 30 minutos,deve estar no ponto.
*atenção: esse brigadeiro deve ficar com textura ainda molinho...pois depois que esfria a tendência é engrossar.A textura não pode ser igual ao do brigadeiro normal.Deixe como se fosse para uma cobertura de bolo.
Ponha em um prato ou em copinhos para esfriar.

 Brigadeiro no copinho.

Brigadeiro na colher.

Pronto meninas...a receita está ai...eu fiz a primeira vez é ficou ótimo...e toda vez que eu faço fica bom.
Dica:fica ótimo se comer gelado...bemmmm galado...kkkk...














Bjinhos,mysty

Tweet